2012. december 11., kedd

Mézeskalács készítés


Távolról sem vagyok egy konyhatündér, de minden évben egyszer megszáll a „karácsony szelleme” és veszettül nekiállok mézessütit gyártani. Mivel nem hiszem, hogy van ennél bonyolultabban, nehezebben elkészíthető sütemény ezért jól jön minden segítség, nekem van belőle kettő. Névszerint Lolka és Bolka, ja nem Bibi és Bori. Mint ahogy a képek is mutatják jelenlétük nem csak a képminőséget javítja, hanem a jó eredményt is elősegíti.
Adagolták a hozzávalókat, kevertek-kavartak, gyúrtak, nyújtottak, szaggattak, pakoltak, díszítettek és ETTEK. Ez utóbbit a legnagyobb előzékenységgel.
Röpke 5 órás munka után el is készült két nagy doboz süti, amit sikerült fél óra alatt 1.5-re redukálni. Sebaj „Anya majd süt újat”....
nagy odafigyelést igénylő precíz munkafolyamat

ÍME


most esszük vagy díszítjük??

egy kommandós akció az újabb adag süti megszerzéséért



Minden nehézség ellenére én nagyon élveztem. A  lányok tényleg nagyon ügyesek voltak:)

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése